Rzadko jem mączne dania, ale czasami nachodzi ochota, więc co robić 
Tutaj w wersji warzywnej
SKŁADNIKI
– 2 jajka
– 3 ziemniaki
– 1/2 cukinii
– 1 cebula (najlepiej czosnkowa)
– ząbek czosnku
– 2 łyżki mąki kukurydzianej
– sól
– pieprz
KROKI
1. Zetrzeć ziemniaki, cukinię i cebulę na tarce o dużych oczkach,
2. Dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, świeżo zmielony pieprz i odrobinę soli i zmiksować.
3. Smażyć na klarowanym maśle.
4. Podawać z sosem pomidorowym, czosnkowym lub po prostu z drobno pokrojonymi pomidorami i ogórkiem małosolnym.
